佳丽酿拥有大而密实的果串，果实呈圆形，颗粒中等，果皮较厚且颜色深，果肉多汁。由于佳丽酿的果串枝径较短且果粒密实，因此并不适合机械化采摘。用佳丽酿酿造的葡萄酒具有颜色深浓、酸度高、单宁强劲的特点，略带苦味。值得一提的是，老藤的佳丽酿葡萄能酿造出相当浓缩且卓越的葡萄酒。    佳丽酿的成熟较为迟缓，耐干旱，生长势头旺，发芽时间比较晚，结果早且有较强的结果能力，是一种高产的红葡萄品种。佳丽酿也有较...

品丽珠品种来源欧亚品种，是世界上最古老的葡萄品种之一，DNA分析表明，赤霞珠、佳美娜、梅洛都是品丽珠的后代品丽珠葡萄品种常被用于酿造经典的波尔多混酿红葡萄酒，品丽珠这个品种可以给葡萄酒带来胡椒和泥土的风味并增添许多的复杂度。若是在单一酿造品丽珠葡萄品种，又会散发着浓浓的黑色浆果味（如李子、黑醋栗等）、青椒、等香气和风味。在新世界的一些葡萄酒产区，如智利出产的品丽珠葡萄酒则通常会带有野生的黑莓...

西拉（法国称Syrah，澳大利亚称Shiraz）是一种非常古老的且有个性的葡萄品种，西拉品种在智利深的葡萄酒生产商的喜爱，也颇受葡萄酒作家的钟情，它酿制的葡萄酒因区域不同，呈现出多种风格，其中既有口感丰富，浓缩度高的大酒，也不乏草本植物香浓郁的美酒。 西拉葡萄品种在智利较凉爽的产区表现尤为出色，与法国的北罗纳河谷的西拉风格相似，酒体柔和，入口顺滑，少了一些澳大利亚巴罗萨谷产区西拉的强劲之感。...

Merlot音译为梅洛，梅洛是一种备受喜爱的国际性红葡萄品种，原产地是法国，但现在它在全球的种植区域分布甚至比赤霞珠还要广泛。梅洛属于早熟葡萄品种，与大多数品种相比，梅洛开花较早，成熟期也偏早，相对比赤霞珠来说，其单宁、酸度都不及赤霞珠浓郁，颜色也会较浅，但梅洛通常能够给葡萄酒带来更加丰满的酒体，更高的酒精含量以及新鲜的红、黑浆果风味，深受酿酒师们的喜爱。梅洛在19世纪中期从欧洲引入的，不过...

在1956 年前，马尔贝克在法国一直都是被广泛种植的宠儿，但是一场霜害过后渐渐的在法国失宠，但是其优秀的品种却在智利和阿根廷表现出色。现在的马尔贝克在法国是6 种法定种植品种之一，主要用来增加酒的颜色和结构感，由于马尔贝克的颜色深厚，酒体较饱满，因此，常做配角与其它品种一起混酿，主要用来增加葡萄酒的颜色和酒体。 尽管马尔贝克葡萄酒有着酒体醇厚的整体特点，但不同地区出产的马尔贝克葡萄酒还是风格...

智利葡萄品种——赤霞珠智利国家在南美洲，这个国家形状狭长，但却是世界和是哪个最重要的葡萄酒生产国之一，智利的葡萄酒历史虽然不及旧世界那么悠久，但是也有几百年。 智利的西侧是靠海，有着很长的海岸线，东临安第斯山脉，北部是广阔的沙漠，南部则靠近南极，智利葡萄种植区域在南纬的30-40度之间，非常适合种植葡萄，被评酒家赞誉为“酿酒师的天堂” 智利丰富的气候和地理条件，除了种植标志性的葡萄品种“明星...

我们在品鉴一款不错的葡萄酒的时候，经常会听到商家说，这是一款经过多长时间橡木桶陈酿的葡萄酒，但是有细心的酒友会发现，相较于红葡萄酒，白葡萄酒却少有经过橡木桶窖藏的，即使经过橡木桶也大多是采用旧的橡木桶，少有使用新的橡木桶，这是为什么呢？ 这是因为大部分白葡萄酒酒体清爽，同时它们的香气本身非常纯粹、馥郁并且有个性，比如长相思、雷司令。过桶反而会破坏它们本身的个性，使得他们变得不伦不类。因此如果...

一方风水养一方人，对于葡萄酒也同样如此，适合种植葡萄的土壤类型有许多种，其中较为常见的是砂土、黏土、砾石、淤泥、鹅卵石和壤土等，而不同的土壤对于葡萄的影响也是很大的。

葡萄作为大家日常生活中常见的水果，具有很高的营养价值，而使用葡萄作为原料酿造的葡萄酒风靡世界，许多人也萌发了自酿葡萄美酒的想法，但实际上并不建议大家使用我们日常所见到的“食用葡萄”来替代“酿酒葡萄”酿酒，因为他们之间可大有不同。

葡萄酒的瓶帽，指的便是酒瓶上一个像帽子一样的小东西，又称瓶封和酒帽。相比较酒标、橡木塞，这一小小的瓶帽经常被人所忽略，但其实他的作用不容小觑。

珍惜海洋系列采用来自莫莱谷产区平均树龄30年的老藤品丽珠酿制而成，一套中共有三个不同的酒标图案，但相同的是顺滑易饮的口感。柔和的单宁使口感顺滑，整体散发新鲜的水果香气如覆盆子、李子、桑葚等香气。  产品优点：重型瓶、30年老藤、时尚包装、创意酒标细节优点：天然橡木塞、铝制金属酒帽

海的声音系列一套中共有三个不同的酒标图案，少女聆听着海洋的声音。全系列共有187ml和750ml两种规格，平均树龄30年，采用智利经典特色葡萄品种——佳美娜酿制而成。

海鸥港系列平均树龄为30年，采用佳美娜与梅洛葡萄混酿而成，属于智利的特色混酿，佳美娜与梅洛的结合，平衡了酒体，并散发出浓郁迷人的红色水果香气，单宁质地柔顺，令人难忘的一段混酿之旅。 产品优点：重型瓶、5cm深瓶底、30年老藤、精美礼盒装、浪漫酒标细节优点：天然橡木塞、铝制金属酒帽

海上舞者系列，属于精选级别，平均树龄35年，采用赤霞珠与梅洛的经典混酿，梅洛的加入使葡萄酒变得更加柔和，而赤霞珠的加入给葡萄酒带来更分明、更有层次感的结构。通过这样完美的配合使得酒体均衡饱满，散发出新鲜的红色水果香，带有西梅、李子等香气。 产品优点：重型瓶、35年老藤、精美礼盒装、浪漫酒标细节优点：天然橡木塞、铝制金属酒帽

永恒冰川系列属于aoyo中的珍藏级别，采用平均树龄50年以上的赤霞珠与品丽珠混酿，通过混酿集合了赤霞珠与品丽珠的优点，果香馥郁，带有成熟而甜美的黑色浆果风味，酒体均衡饱满，单宁质地柔顺。同时经过12个月的橡木桶窖藏，伴随着法式橡木桶陈酿过后带来的烟熏、香草风味，实乃不可多得！ 永恒冰川也表达了aoyo品牌对于海洋保护的决心：保护海洋，就是保护人类。产品优点：12个月橡木桶...

海之舞限量珍藏系列，产自智利著名的莫莱谷产区，莫莱谷是智利最大的葡萄酒产区，也是智利最古老的葡萄酒产区之一。被称为“智利葡萄酒摇篮”，尤以种植老藤的佳丽酿、西拉、味而多、马尔贝克等葡萄而闻名。而这款海之舞限量珍藏，便是采用平均树龄65年以上的老藤佳丽酿、西拉混酿而成，且经过18个月漫长的橡木桶陈酿，带有成熟的黑李子、黑莓等黑色水果风味，以及橡木桶带来的烟熏、椰子、香草等复杂...

夕阳与海系列故事——夕阳与海系列属于精选级别酒款，一套有两个图案，但是口感相同，均是采用来自智利中央山谷中平均树龄35年的精选佳美娜酿制而成，富含新鲜浓郁的黑色浆果风味，带有明显的李子和黑樱桃的气息，入口柔中带甜，细品有少许的胡椒辛辣味，单宁温和柔顺，丝般顺滑。  产品优点：重型瓶、35年老藤、精美双支套装、浪漫酒标细节优点：天然橡木塞、铝制金属酒帽

海洋守护者系列属于aoyo品牌中的精选级别，全系列中共有187ml和750ml两种不同规格，满足客户自饮、聚会的不同需求，平均树龄35年，采用更有优质的智利特色品种佳美娜精心酿造。有着典型的佳美娜特点。有着樱桃，草莓，覆盆子等新鲜浓郁的红色浆果味道，单宁柔顺，酸度适中，入口丰满多汁像咬了一口多汁的水果，如果你未曾尝试过佳美娜的口感，一定不容错过。 750ml产品优点：6...

海之色半甜系列，属于半甜红葡萄酒，这是一个250ml规格的系列，使用平均树龄30年的梅洛精心酿制而成，特别之处在于，这个系列的五款葡萄酒，酒标设计各不相同，但是口感却都是一样的，酒体年轻新鲜，呈现出迷人的红宝石色泽，入口微甜，带有明显的红色浆果味伴随着淡淡的李子的水果芳香，酒体柔顺，均衡的酸涩感恰到好处。 产品优点：便携易开、30年老藤、精美礼盒装、唯美酒标、半甜系列细节...

听浪系列来自智利的中央山谷，中央山谷是智利最重要的，以及最大的葡萄酒产区之一，智利出口的葡萄酒90%都来自于这里。 听浪系列选用经典的赤霞珠红葡萄品种酿造，全系列共有187ml和750ml两种规格，平均树龄30年，...