智利葡萄酒等级划分 二维码
很多朋友在购买葡萄酒的时候会发现葡萄酒有等级区分,葡萄酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度,不同国家的葡萄酒等级区分有所不同,今天傲鱼红酒就给大家介绍介绍智利葡萄酒等级区分情况。 区别与旧世界,智利葡萄酒并没有像法国、意大利、西班牙这些旧世界葡萄酒一样按产区来分级,智利葡萄酒分级主要还是针对酒本身,主要分为以下几个级别: 1、Varietal 品种酒:品种酒是指葡萄园根据葡萄特点酿制的年轻葡萄酒,多为采取单一品种酿制,能够帮助消费者更快的了解一款葡萄品种的特点,这个级别的葡萄酒在酒标上会注明葡萄品种和年份。 此外,品种酒可细分为品种级和精选级(selection,也称精酿级),品种级和精酿级的区分主要在于树龄,精选级的树龄会比品种级的要高。 品种级:不标注等级,仅标注葡萄品种名称 精选级(Selection):和品种级属于一个级别,但是精选级比品种级采摘葡萄树龄高。 2、Reserva 珍藏级:珍藏级别的葡萄酒需经过橡木桶熟成,不同酒庄的陈年时间不同。酿造珍藏级的酒,酒庄也会选用更为优质的葡萄酿造,在酒的品质和风味上相比品种酒而言更加丰富多层次且质量更高。酒标上通常会标有“Reserva”字样。 3、Gran Reserva 特级珍藏级:特级珍藏级的葡萄酒,其酿造过程不禁需要经过橡木桶熟成,且窖藏时间比珍藏级的更长,同时也会使用更多更为优质的橡木桶进行酿造。酿造葡萄的树龄也会比较珍藏级的树龄长,酒标上通常标有“Gran Reserva”字样。 4、Limited Edition Reserva 限量珍藏级:不仅经过橡木桶熟成,树龄时间更长,并且年产量有限,数量比较少,在酒质和储藏潜力上较之特级珍藏级的更佳。 5、Reserva de Familia 家族珍藏级:家族珍藏级基本上标示为该酒庄中最好的葡萄酒,一般是酒庄推出的一些特别版、纪念版、限量版。主要精选自家的一些老藤葡萄酿制,是红酒爱好者收藏的理想酒款。此外,对于该等级,除了“Reserva de Familia”的表达方式,有的酒庄也会以特别版、限量版、纪念版或其他类似的方式表达。比如蒙特斯酒庄(Montes)用欧法M(Alpha M)、富乐(Folly)等来命名最好的葡萄酒。 此外,智利的等级分级更多只是针对同一酒庄的不同级别酒进行分级,不同的酒庄但同一级别的酒不能直接相互比较,而要根据不同酒庄对品质的要求而论。 上一篇红酒又酸又涩,我要加雪碧
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