葡萄酒开瓶后可以保存多久? 二维码
很多朋友经常会有开一瓶红酒喝不完的情况,关于葡萄酒在开瓶后能储存多久这个问题,并不能简单地一概而论。
一般来说,加强型葡萄酒开瓶后,储存时间较长,只要妥善保存,可以长达一个月之久。 而对于其他酒体较轻的白葡萄酒和桃红葡萄酒来说,在开瓶之后存放的时间只有1到3天左右。
对于红葡萄酒来说,酸度和单宁含量越高,开瓶后可储存的时间就越长,在开启后,储存得当可长达3-5天内饮用。
那么,开瓶后的葡萄酒应该要怎么保存呢?下面分享几个常用小技巧
1、 重新封口 将喝不完的红酒,按照原来未开瓶的样子把瓶塞塞回瓶子里,减少氧化。
2、换小瓶 把还没喝完的葡萄酒倒进小瓶中可以减少酒液与空气接触面的效果。
3、放入冰箱冷藏 把喝不完的红酒放入冰箱里冷藏是最常用的方法。冰箱的低温可以延缓葡萄酒的氧化速度,这样就可以多保存几天。
文章分类:
红酒深入知识(图文)
|